初めての方へ | 有限会社ゆば正

湯葉・生麩・胡麻豆腐といった和食の基本素材は、見た目こそ控えめながら、料理全体の印象を左右する繊細な食材です。ゆば正では、そうした“味を支える”立場として、品質はもちろん、料理人の使いやすさと現場目線のものづくりを大切にしてきました。

当社は、神戸市兵庫区を拠点に、旅館・ホテル・料亭・和食店といったお客様に商品を製造・卸販売しています。
長年の経験をもとに、「扱いやすく、味にブレがなく、信頼して使える」食材づくりを心がけ、手づくりによる安定供給と柔軟な対応を強みとしています。

主なお取引対象

現在、以下のようなお客様とのお取引を中心に展開しています。

お客様ごとに違う厨房環境や調理工程に合わせ、以下のようなご相談にも柔軟に対応しています。

特に、「湯葉で野菜を包んでいる時間がない」「胡麻豆腐を練るまで手が回らない」といった現場の声に応え、“仕込み済みの状態”でお渡しできる商品の開発にも取り組んでいます。

初めての方にも安心してお取り引きいただける体制を整えております。
まずはお気軽にお問い合わせください。

1　お問い合わせ

まずはお電話・ホームページのお問い合わせフォームよりご連絡ください。
使用用途やご希望の食材、納期、納品エリアなどを伺います。

2　ヒアリング・ご提案

ご希望に応じて、用途に合う商品をご提案します。
規格や量などが未定の場合でも、ヒアリングを通じて最適なご提案を行います。
必要に応じてサンプルのご提供も可能です。

3　ご発注・納品開始

商品内容・納期・ロット数などをご確認いただいた上で、ご発注いただきます。
定期納品、スポット納品のどちらにも対応しており、在庫管理や納期調整にも柔軟に対応いたします。

取引開始までにどれくらいの期間がかかりますか？: 初回のご相談から最短で1週間程度で納品開始が可能です。内容により前後しますが、できる限り早くご対応します。
最低注文数量はありますか？: 商品や納品方法により異なりますが、小ロットからご相談可能です。ご不安な場合は一度お問い合わせください。
個人でも購入できますか？: 個人のお客様には、一部商品を店頭にて販売しております。
配送方法は？: 神戸市内は自社便、それ以外の地域は主にクール便(ヤマト)でお届けしています。
サンプルは出してもらえますか？: 商品によってはサンプル提供が可能です。初回相談時にご希望をお伝えください。